Продавець Дари Природи ФОП Жуковський Т.А. розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
2053 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти заявки клієнтів, так як у нас вихідний. Замовлення та повідомлення для компанії, будуть оброблені пізніше.

+380 (66) 563-06-17
+380 (93) 401-44-90
+380 (95) 728-31-90
Товари для грибівництва, спортінвентар, КВП, закваски Meito від компанії Дари Природи ФОП Жуковський
Кошик

Закваска для приготування сирів в домашніх умовах (пепсин) "Мейто" 1 грам

28 ₴

Показати оптові ціни
  • Готово до відправки
  • Оптом і в роздріб
Закваска для приготування сирів в домашніх умовах (пепсин) "Мейто" 1 грам
Закваска для приготування сирів в домашніх умовах (пепсин) "Мейто" 1 грамГотово до відправки
28 ₴
+380 (66) 563-06-17
  • +380 (93) 401-44-90
  • +380 (95) 728-31-90
+380 (66) 563-06-17
  • +380 (93) 401-44-90
  • +380 (95) 728-31-90
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Термін придатності цієї партії до січня 2025 р 

Японський пепсин «Мейто» дозволить Вам приготувати смачний сир (бринзу тощо) в домашніх умовах без зайвих клопотів.

1 пакетик (1 г) пепсину розрахований на 100 літрів молока.

Пепсин (микробиальный ренін) Meito застосовується при виробництві м'яких і твердих сортів сиру в домашніх умовах, так і на виробництвах.

З допомогою пепсину Meito можна виготовити: звичайний домашній сир ропні сири (бринза, сулугуні, фета тощо), а також практично всі відомі тверді сорти сиру. Meito ― натуральний продукт, що містить молокосвертывающие ферменти.

Ці ферменти являють собою специфічні протеази, які за своїм амінокислотним складом ідентичні телячьему сычужному ферменту.

Але Meito при цьому не містить тваринних і хімічних компонентів, що сприятливо позначається на терміні зберігання і смакових якостей сиру.

Meito проведений за допомогою ферментації і подальшої сушки рослинного харчового гриба.

Властивості: активність не менш 300 000 одиниць, час згортання молока 30 хв.;

Витрата: 1 г на 100 л молока;

Спосіб застосування:

Розчинити необхідну кількість пепсину в чашці холодної води з розрахунку 1 г (один пакетик) на 100 літрів молока.

Помішуючи розчин, додати його в тепле молоко при температурі 35 °С.

Якщо необхідно використовувати 8-10 літрів молока ― то використовують 1/10 частину пакетика.

Якщо Ви робите сир постійно потроху: розвести один пакетик в 200мл попередньо прокип'яченої і охолодженої води і зберігати в холодильнику в банку з щільно закритою кришкою, періодично відмірюючи потрібну кількість.

Фасовка: пакетики по 1 р.

 

Відправка по Україні!

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникMeito Sangyo
Країна виробникЯпонія
Тип закваскиДля м'якого сиру
Інформація для замовлення
  • Ціна: 28 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner